Ciasteczka kokosowe

Szybkie i proste w przygotowaniu ciasteczka z dodatkiem wiórków kokosowych to pyszny pomysł na wypiek. Są kruche, słodkie i bardzo aromatyczne. Serdecznie polecam :)

Składniki

  • 150 g mąki pszenne
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 100 g masła
  • 80 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 

Przygotowanie:

  1. Mąkę pszenną, wiórki kokosowe, cukier puder, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli wymieszać ze sobą.
  2. Do suchych składników dodać masło oraz jajko. Całość zagnieść do połączenia się składników. 
  3. Ciasto podzielić na małe porcje. Z każdej uformować kulkę, a następnie delikatnie ją spłaszczyć.
  4. Gotowe ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 18 min.
  6. Po upieczeniu pozostawić do przestygnięcia.
Udanych wypieków i smacznego! 🐼 
 
 

 

Komentarze