Ciasto z wiśniami

Proste ciasto ucierane z wiśniami to pyszny letni wypiek. Połączenie słodkiego ciasta z kwaskowatymi owocami jest naprawdę wyborne. Z pewnością posmakuje wszystkim domownikom i idealnie sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Serdecznie polecam skorzystać z przepisu i przygotować takie ciacho u siebie w domu! 

Składniki

Ciasto:

• 300 g mąki pszennej
  
• 250 g masła
  
• 225 g cukru
• 5 jajek
  
• 20 g mąki ziemniaczanej
• 1 opakowanie cukru waniliowego
  
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 500 g wiśni 

 

Przygotowanie:

1. Miękkie masło utrzeć z cukrem oraz cukrem waniliowym na gładką masę. Następnie dodawać po jedynym jajku, ciągle miksując. Kolejno wsypać przesianą mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia i krótko zmiksować do połączenia się składników.
   
2. Gotową masę przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. 
3. Wiśnie wydrylować i ułożyć na wierchu ciasta, lekko je zatapiając.
   
4. Całość piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 50 min (lub do suchego patyczka). Po upieczeniu pozostawić do przestygnięcia.
5. Przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem. 
   

 

Udanych wypieków i smacznego! 🐼