Pyszne ciasteczka z kawałkami krówek to świetny pomysł na szybką przekąskę, zwłaszcza gdy najdzie Was ochota na domowe słodkości. Ciasteczka wychodzą kruche i bardzo maślane. Dodatkowo są bardzo proste w przygotowaniu, dlatego sprawdzą się idealnie, gdy potrzebujemy upiec coś na szybko. Serdecznie zachęcam do ich przygotowania!
Składniki
- 225 g mąki pszennej
- 120 g cukru
- 100 g masła
- 1 jajko
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 100 g krówek
Przygotowanie:
- Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodać jajko i całość zmiksować.
- Mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną przesiać. Dodać do wcześniej przygotowanej masy i wszystko wymieszać.
- Na koniec dodać szczyptę soli oraz pokrojone na kawałki krówki. Całość ponownie zamieszać.
- Z powstałego ciasta uformować kulki i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 12 min. Po upieczeniu pozostawić do przestygnięcia.
Udanych wypieków i smacznego! 🐼
Komentarze
Prześlij komentarz