Pierwszy tydzień grudnia już za nami, dlatego nadeszła pora, żeby na blogu zaczęły pojawiać się pierwsze świąteczne przepisy. W dzisiejszym wpisie znajduje się przepis na pyszne maślane ciasteczka, które na pewno zasmakują każdemu przy bożonarodzeniowym stole.
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 20 g mąki ziemniaczanej
- 100 g cukru pudru
- 10 g cukru waniliowego
- 200 g masła
- 1 jajko
- 3 łyżki mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki kakao (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Masło utrzeć z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym.
- Do powstałej masy wbić jajko i wszystko zmiksować do połączenia składników.
- Następnie dodać przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz mleko. Całość wymieszać.
- Powstałe ciasto podzielić na pół. Do jednej z dwóch części dodać kakao i wymieszać całość, aby masa miała jednolity kolor.
- Tak przygotowane masy przełożyć do rękawa cukierniczgo z tylką w kształcie gwiazdki. Ciasteczka wyciskać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 12-15 min.
- Po upieczeniu pozostawić do przestygnięcia. Przed podaniem ciasteczka można opruszyć cukrem pudrem, bądź oblać czekoladą.
Udanych wypieków i smacznego! 🐼
Komentarze
Prześlij komentarz